Món mứt dứa chua ngọt dẻo mềm

  • 3 weeks ago
  • 18 Views
  • 0 0

Món mứt dứa chua ngọt dẻo mềm với từng miếng mứt dứa dẻo ngọt có vị chua nhẹ, thơm thơm, hơi dai dai mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất riêng.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Đặc sản Việt Nam vào bếp và cùng học cách làm mứt dứa chua ngọt dẻo mềm này ngay nhé!

mon mut dua chua ngot deo mem - Món mứt dứa chua ngọt dẻo mềm

Sơ chế dứa

Bước 2:

  • Cho dứa vào 1 cái khay sau đó thêm đường, cứ 1kg dứa bạn cho khoảng 350gr đường là vừa.
  • Đảo đều cho đường ngấm vào dứa, ướp khoảng 2-4 tiếng cho đường tan hết là có thể mang đi sên.

mon mut dua chua ngot deo mem 1 - Món mứt dứa chua ngọt dẻo mềm

Dứa xếp vào chảo đem đun sôi

Bước 4:

  • Tiếp tục sên và thi thoảng lật từng miếng dứa để dứa ngấm đều đường.
  • Dứa sẽ trong lại và nước đường cạn dần, có độ keo dính thì cho vani vào lật trở miếng dứa thêm 1 lần nữa rồi tắt bếp.

mon mut dua chua ngot deo mem 2 - Món mứt dứa chua ngọt dẻo mềm

Xếp dứa lên giá sắt đem phơi nắng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *